果膠酶測試盒

描述：果膠酶測試盒
貨號：MS2621
價格：1000元
規(guī)格：100管/48樣
測試方法：微量法
021 54100800

更新時間：2018-12-10

產(chǎn)品型號：MS2621

所在城市：上海市

廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商

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果膠酶測試盒

測定意義：
果膠酶（pectinase）是一類分解果膠質(zhì)酶類的總稱，包括原果膠酶，果膠酯酶，多聚半乳糖醛酸酶和果膠裂解酶四大類，廣泛存在于植物果實和微生物中，主要用于食品、釀酒、環(huán)保、醫(yī)藥、紡織及日化用品行業(yè)。
測定原理：
果膠酶水解果膠生成半乳糖醛酸，具有還原性醛基，與DNS試劑反應(yīng)生成紅棕色物質(zhì)，在540nm有特征吸收峰，測定540nm處吸光值變化可計算得果膠酶活性。

MS2635	可溶性果膠（WSP)含量測試盒
MS3113	原果膠含量測試盒
MS2621	果膠酶測試盒
MS2622	果膠裂解酶測試盒
MS2624	多聚半乳糖醛酸酶(PG)測試盒

TEL：021 54100800